種々の保存温度下における有孔ポリエチレン包装によるハウス栽培カキ‘刀根早生’果実の軟化抑制.

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@article{be60d3d1cd6d473aab07e1dc3458f7d1,

title = "種々の保存温度下における有孔ポリエチレン包装によるハウス栽培カキ{\textquoteleft}刀根早生{\textquoteright}果実の軟化抑制.",

author = "Yasutaka Kubo",

year = "2001",

language = "Japanese",

volume = "70",

pages = "385--392",

journal = "日本食品保蔵科学会誌",

}