研究成果
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TY - JOUR
T1 - 岡山大産米100%使用,日本酒「おお岡大」― 学産学消から学産地消を目指して ―
AU - Kanzaki, Hiroshi
PY - 2008
Y1 - 2008
M3 - Article
VL - 86
SP - 250
EP - 251
JO - 日本生物工学会誌
JF - 日本生物工学会誌
IS - 5
ER -